月销165.7万，300＋种草视频，李子柒的螺蛳粉到底有多火?

随着移动互联网等新一代信息技术加速发展，“抖音”成为商品流通的新窗口，赋能电商产业带发展的同时，成为谁都不愿错过的“大风口”。 

蝉妈妈作为国内知名的抖音直播和短视频电商数据与服务的提供商将每周从数据盘点及专项解读两个视角为您记录过去一周(06/08-06/14）抖音平台达人直播的数据变化。

我们通过蝉妈妈数据上周抖音销量榜，可以看到上周一款不知名的皮带以7.2万的销量占据第一名，紧随其后的是李子柒柳州螺蛳粉和小天鹅干红葡萄酒，销量分别为6.3万和6万。

其中排名第二的螺蛳粉，在今年可是全网各大平台热搜榜的常客,一碗汤底浓厚、风味独特的螺蛳粉引得无数年轻人为之折腰,“以臭扬名”的它成为了无数人的香饽饽。

作为柳州最具特色的名小吃,螺蛳粉是无数柳州人离家在外最思念的味道。随着，这股厚的味道走出柳州，成为全民热爱的美食,也成为了中国地方美食文化的重要代表之一。有很多游客到了柳州，也都是要尝一尝当地的螺蛳粉，就算是没有吃过螺蛳粉的人也一定听说过它响亮的名声。

在蝉妈妈数据平台输入关键字“螺蛳粉”查看近期30天销量排名可以看到，李子柒柳州螺蛳粉以销量22.5万占据销量榜第一名，网红李子柒柳州螺蛳粉如何做到这么风靡呢？

一、李子柒网红效应

首先是李子柒的名人效应，目前最火的网红里面，当属李子柒、薇娅、和李佳琦。其中李子柒，真的可以称为“人间仙子”，她就像远离尘嚣的一个精灵，美丽又大方，她满足了所有人心目中对生活的愿望，依山傍水，空灵优美，李子柒也俘获了全世界，目前李子柒全球粉丝已经成功突破一亿大关，其中抖音粉丝数达到3789.9万，是目前最火的女网红之一，甚至超越了很多的“流量明星”。超强的人气也带来了巨大的商业价值，有许多粉丝都是冲着李子柒的名气来购买产品，再加上螺蛳粉是当下爆火的速食产品，所以李子柒螺蛳粉一经上市便形成火爆的市场。

二、螺蛳粉充满争议的话题性

此外，螺蛳粉的天然话题性也成为它致胜的关键因素，喜欢的消费者非常喜欢，不喜欢的消费者听之色变，产生了大量的话题和互动，更带来了大量的自然流量。从蝉妈妈数据对李子柒螺蛳粉带货视频热门评论中就可以看得出来，对于螺蛳粉的忠实爱好者会评论有关的一些常见问题，螺丝初体验在会评论对配菜的喜爱，而螺蛳粉萌新则会评论“怕臭，还没有尝试过”。

三、实惠的产品价格＋产品测评植入

李子柒本身自带流量外，还有大量的美食达人力推这款热门单品。从05.17到06.15总共有相关带货视频382个。

通过蝉妈妈数据 -商品的带货视频，发现这些视频主要有3种特点。

1.官方旗舰店背书

所有视频推荐的螺蛳粉链接都是直接跳转到官方旗舰店购买，这对于用户来说有较高的品牌信任度，在商品的质量上给予了充分的保障。

2.产品价格实惠

除了质量保障，价格也是让用户疯狂下单的因素之一。不少推广视频中，都在将原本77元3袋，第一次直播间福利34.7元3袋，为直播间引流。平均每袋12元的售价，不仅比绝大多数实体门店的销售价格便宜，而且与其他网红食品相比较，也极富有竞争力。

3.产品测评植入，缩短消费者的购物决策

在抖音中搜索#李子柒螺蛳粉#这个话题时，我们可以看到大多数的带货视频中会出现具体的使用场景，比如“深夜放毒”“没有什么是一顿螺蛳粉不能解决的”“第一次吃螺蛳粉”等等。这样一来可以提升用户的代入感，从而刺激用户的购买。 

四、跨界合作，实现品牌增值

李子柒的螺蛳粉不仅受到大众的欢迎，就连官方媒体人民日报都与李子柒进行合作，由人民日报新媒体发起的#爱上中国风#的活动中,人民日报与李子柒合作推出了联名款螺蛳粉。包装设计融合了人民日报特色,采用报纸头条的形式,以“真香报道”来介绍螺蛳粉,不仅凸显了螺蛳粉的风味特征,还加入了非遗美食元素。除了螺蛳粉外,双方还体贴考虑到嗦粉的场景,推出四种限定周边物料,包括餐垫、餐巾纸、木勺和围裙,使得这款“报粉”仪式感十足，充满记忆点，更是刷新大众对李子柒螺狮粉的全新认识。 

五、总结

李子柒螺蛳粉走红离不开助推螺蛳粉的背后推手，更多也是自身产品力的强大实力。随着李子柒螺蛳粉成为国内销量榜首之后，许多没吃过螺蛳粉的海外人士也开始尝试，甚至于许多外国朋友试吃完后开始代购模式。可见，我们东方美食的魅力之大。

其实李子柒螺蛳粉会火至海外并非偶然，经常逛Youtube和Facebook的人都知道，李子柒在国外一直颇具人气，据不完全统计，她的海外粉丝量已有1100万+，被称作是"来自东方的神秘力气"。照这个趋势，李子柒螺蛳粉输出至全世界亦是指日可待。